روش های سنتی فرآوری و بسته بندی، مانع بهرهوری زنجیره خرما در خوزستان

اهواز – رئیس سازمان جهادکشاورزی خوزستان گفت: روشهای سنتی فرآوری با ایجاد ضایعات بالا، بهرهوری زنجیره خرما در خوزستان را کاهش داده است.
به گزارش خبرنگار مهر، جواد سلطانی کاظمی عصر امروز سهشنبه در نشست هماندیشی با رئیس اتاق بازرگانی اهواز بر نقش این استان در تأمین امنیت غذایی کشور تأکید و اظهار کرد: تقویت تولید هدفمند انواع محصولات کشاورزی با همکاری بخش خصوصی در اشتغال و اقتصاد منطقهای استان نقش تأثیرگذاری دارد که باید همواره به آن توجه شود.
وی با اشاره به جایگاه خوزستان در تولید محصولات استراتژیک، اظهار کرد: این استان با تأمین ۷۳ درصد نهادههای کشاورزی کشور از طریق بنادر و تولید ۵۰ درصد شکر ایران، نقشی کلیدی در امنیت غذایی دارد. خوزستان با تولید سالانه حدود ۳۷۰ هزار تن خرما، قطب اصلی این محصول است.
وی افزود: برای حفظ این جایگاه، باید تولید را هدفمند کرده و با همکاری بخش خصوصی، صادرات را تقویت کنیم.
رئیس سازمان جهادکشاورزی خوزستان بر ضرورت توسعه زنجیره ارزش خرما تاکید کرد و گفت: نخلستانهای خوزستان پتانسیل بالایی دارند اما روشهای سنتی فرآوری باعث درصد بالای ضایعات میشود. با استفاده از دستگاههای بستهبندی پیشرفته و سیستمهای آبیاری هوشمند، میتوان این رقم را به زیر ۱۰ درصد رساند.
وی، تجربه صادرات کلم به روسیه را نمونهای موفق دانست و افزود: رعایت استانداردهای بازار مقصد، ضایعات کلم را کاهش و سود کشاورزان را افزایش داد. این مدل باید برای خرما در بازارهای مختلف پیادهسازی شود.
سلطانی کاظمی با اشاره به ظرفیتهای تجاری منطقهای، اظهار کرد: همکاری با کشورهای همسایه برای تبادل نهال خرما و فناوریهای کشاورزی میتواند تولید و صادرات را تقویت کند. تشکیل کارگروهی با هماهنگی وزارت امور خارجه و سازمان توسعه تجارت برای مذاکرات تجاری با عراق تا پایان سال ۱۴۰۴ ضروری است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی به چالشهای نخلستانها از جمله کمبود آب، اشاره کرد و گفت: استفاده از آبیاری قطرهای و فناوریهای نوین، همراه با مذاکره با وزارت نیرو برای تخصیص آب، میتواند نخلستانها را احیا کند.
وی تأکید کرد: تقویت زیرساختهای فرآوری و بستهبندی نیز برای کاهش ضایعات و افزایش رقابتپذیری خرما در بازارهای جهانی ضروری است.
سلطانی کاظمی همچنین خواستار همکاری نزدیک سازمان جهادکشاورزی استان و اتاق بازرگانی اهواز شد و گفت: با تشکیل کارگروههای تخصصی و تدوین برنامههای عملیاتی تا پایان سال ۱۴۰۴، میتوانیم چالشهای کشاورزی خوزستان را به فرصتهایی برای توسعه پایدار تبدیل کنیم. هدف ما تولید باکیفیت، کاهش ضایعات و حضور قدرتمند در بازارهای جهانی است.
کد خبر 6591932 ""
-
برنامه های سفر وزیر کشاورزی به خوزستان اعلام شد
-
خرمای خوزستان؛ طلای شیرین نخلستانها در فصل برداشت
-
برداشت ۹۰ درصد از خرمای استان بوشهر/ تولید افزایش یافت
-
برداشت خرما از نخلستان های هرمزگان آغاز شد
""
-
هفته یازدهم لیگ چوگان بانوان؛ بسپارشیمی فاتح میدان و رخش تالش مغلوب شد
-
انتقال فرهنگ ایثار به نسل جوان رسالت همگانی است
-
آیین تکریم و معارفه مدیرکل بنیاد حفظ آثار دفاع مقدس کرمانشاه برگزار شد
-
کشف ۴ دستگاه ماینر غیرمجاز در کردکوی
-
شلیک موشک از یمن به اراضی اشغالی؛ آژیر خطر در تلآویو به صدا درآمد
-
چرم همدان باید به جایگاه تاریخی و ملی خود بازگردد
-
عامل آتش سوزی مراتع حمزه خانی کاکان بویراحمد شناسایی و دستگیر شد
-
صدور مجوز احداث ۲ شهرک تخصصی صنایع تبدیلی در استان اردبیل
-
روش های سنتی فرآوری و بسته بندی، مانع بهرهوری زنجیره خرما در خوزستان
-
روستای ورکانه همدان در مسیر ثبت جهانی به عنوان روستای هدف گردشگری
""
-
برنامه روز پایانی مسابقات کشتی آزاد قهرمانی جهان؛جدال برای دو طلای ناب
-
آذربایجان شرقی بدون حتی یک نخل در جایگاه برتر فرآوری و بستهبندی خرما
-
بحران پسروی آب دریای خزر؛ تهدیدی جدی برای اقتصاد و محیط زیست شمال کشور
-
بمباران شدید الحدیده؛ پدافند یمن با جنگنده های اسرائیلی درگیر شد+فیلم
-
اقدام تروریستی در محور خاش–زاهدان؛ ۲ مامور انتظامی به شهادت رسیدند
-
تصاویر و مشخصات شهدای حادثه تروریستی امروز محور زاهدان – خاش
-
پیروزی تیم ملی والیبال ایران برابر تونس؛ بازگشت امیدوارکننده به جهان!
-
تصاویر اولیه از حادثه تروریستی محور خاش–زاهدان
-
اولین محموله بنزین سوپر هفته آینده وارد کشور میشود
-
جدول زمان بندی قطعی برق شهر کرمان در روز سه شنبه ۲۵ شهریور
""""""""""""""""
-
روزنامههای ورزشی سهشنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۴
-
روزنامههای اقتصادی سهشنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۴
-
روزنامههای صبح سهشنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۴
-
روزنامههای صبح دوشنبه ۲۴ شهریور ۱۴۰۴